肉厚な椎茸とブロッコリーのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは生でもＯＫですが、先に下茹でしておくと炒める時間が短縮できます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにしたにんにくを弱火でゆっくり炒めます。

3. 3

   にんにくがきつね色になり始めたら、火を強めブロッコリーとしいたけを入れて炒めます。

4. 4

   ガラスープの素、塩こしょう、オイスターソースで味を調整します。

5. 5

   お皿に盛りつけて、できあがり！