絶対ハマる？めんつゆヨーグルトde簡単冷やし麺 レシピ・作り方

作り方

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   そうめん（ほかの麵類でも）は茹でて冷水でしめます。

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   水を切ったそうめんにめんつゆとヨーグルトを和えて、よく混ぜます（コツ参照）。黒コショウを振り、小ねぎを散らしたら完成！

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   【麺は何でも】
   うどんで作るとこんな感じです。
   めんつゆとヨーグルトの割合もお好み（適当）で大丈夫。ヨーグルト多めも意外に美味しいですよ。

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   【シンプルに】
   薬味や具などを何も使わず（と言いつつ黒コショウは振っていますが）、シンプルに食べても。
   簡単でヘルシーなので、飲みの〆にはこれが一番？

5. 5

   【お好みの具を足しても】
   麺と一緒にほうれん草を茹でて、刻み海苔を散らしたらこんな感じです。

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   グリーンレタスを周りに敷いて、カニカマをトッピングしたらこんな感じ。サラダ感覚で食べられます。