生姜でさっぱり！冷たい茄子とオクラの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れ、乱切りに切ったなす、半分に切ったオクラを炒めます。

2. 2

   しんなりしてきたら、麺つゆをかけ全体に味をしみ込ませます。

3. 3

   冷蔵庫で冷やし、お召し上がりになられる前にすりおろした生姜とかつお節をかけて、できあがり。