超簡単♪ツナもやしの冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを熱湯で茹でる。茹で上がる１５秒前に、鍋にもやしを入れてかき混ぜる。もやしごとざるに上げて、流水で締める。（この後、氷水に少し浸けておくと一層美味しいです）

2. 2

   うどん（＆もやし）の水気を切って皿に盛る。めんつゆを同量の冷水で割ってかける。シーチキンをトッピングして、マヨネーズをかける。完成！（コツ参照）

3. 3

   【麺ともやしの量はお好みで】
   麺を半分にしてもやしを倍量にするとこんな感じに。サラダ感覚でダイエット向きかも？

4. 4

   【そばでも】
   うどんの代わりにそばで作っても美味しいです。

5. 5

   ヤマキのめんつゆで作りました。