Vietnamese☆フォーサーシュ(豚肉フォー) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フォー・ガーというフォーのスープの素です。
   輸入食材店にも売っています。
   
   フォーガーとは鶏肉のフォーのことですが、今回はこれでフォーサーシュという豚肉のフォーを作ってみました。

2. 2

   お湯を沸かしたら固形を2個入れ再度沸騰させます。

3. 3

   お好みで唐辛子を入れます。
   今回は鷹の爪1本を入れましたが、結構辛く仕上がりました。

4. 4

   次に麺（フォー）を茹でます。沸騰したお湯にフォーを入れ4分ほどでできあがります。

5. 5

   器にスープフォーを入れ、お好みの具材をのせます。

6. 6

   市販のチャーシューでも充分ですが、手作りのチャーシューもおいしいです♪
   
   レシピID: 1200006028

7. 7

   最後にレモンをかけて、できあがり！