タコと玉ねぎの簡単揚げ レシピ・作り方
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材料(四人分人分)
作り方
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1
タコは皮を剥いて約1センチの角切りにする。
玉ねぎも約1センチの角切りにする。 -
2
ボールに材料を全部入れて混ぜ合わせる。
(食材の大きさで水分量が違うので、スプーンで落とし揚げ出来る様にゆるくならないように薄力粉で調整してください) - 3 天ぷら鍋に深さ5センチ位サラダ油を入れて熱し③をスプーンですくって一口位の大きさになるように入れた揚げる。この時、バラバラにならないように片面がきつね色になるまで触らない。
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4
両面にきつね色がついたら出来上がり。
あまり揚げすぎるとタコが固くなるので注意してください。
きっかけ
タコを沢山いただくので作りました。
おいしくなるコツ
たねを混ぜたときに少し味見しながら調整してください。 マヨネーズをつけて食べても美味しいです。
- レシピID:1200006778
- 公開日:2013/04/18
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- カテゴリ
- たこ
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