トマトジュース100%で作ると、やわらかい口当たりの寒天ゼリーになります。寒天特有のブリン!とした食感につくりたいときは、水200ccで寒天4gをとかしてから、トマトジュース400ccを加えて下さい。
鎌田實先生もオススメ!毎日食べたいヘルシートマト寒天
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