豆腐(冷凍する前の量)100グラムに対し、焼肉のたれ大さじ1ぐらいでちょうどいいと思います。みりんの量は焼肉のたれの甘さ加減に応じて調整してくださいね。そぼろ丼(三色丼でも)にする場合、豆腐(冷凍する前の量)100グラム=1人前ぐらいです。
低カロリーで栄養はばっちりの冷凍豆腐のそぼろ。物足りなさは焼肉のたれで補いました。簡単に作れるので重宝してます。
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大豆たんぱくたっぷりのヘルシーなそぼろ(もどき)です。
色々使えて便利で美味しい♪