玉ねぎボールと豆腐の一人鍋 レシピ・作り方

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auaaa
寒い日は鍋が一番

材料（1人分）

玉ねぎボール
3個
豆腐（木綿）
半丁
はんぺん
1/2枚
白菜
1枚
えのき
50g
ねぎ
1/3本
かいわれ
30ｇ
わさび菜
1茎
水
230cc
ほんだし
小1

作り方

  1. 1
    白菜は削ぎ切りにし、その他の野菜と豆腐とはんぺんを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水とコンソメを入れて火にかけ沸騰したら、玉ねぎボールと豆腐を入れる。
  3. 3
    2分位煮たら、はんぺん以外の材料をいれて蓋をし3分位煮る。
  4. 4
    火を止めはんぺんをのせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2013/01/18
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カテゴリ
ちゃんこ鍋

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