みそマロから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘栗は粗みじんに切る。
   ここではちょっと大きめに切って存在感を残しましたが、お好みで。

2. 2

   フライパンで乾煎りする。

3. 3

   ☆の材料も入れて、一煮立ちさせる。
   砂糖の量はお好みで。元レシピのみそピーはもっと甘めですが、ここでは控えめ（砂糖大さじ１）にしました。

4. 4

   レンジでつくるから揚げ粉でから揚げを作る。
   鶏もも肉を食べやすく切って、粉をまぶして、レンジ加熱（コツ参照）。

5. 5

   から揚げを３のたれにからませたら完成！

6. 6

   【印西みそピーから揚げ】
   千葉県印西市のご当地グルメ。B-1グランプリ出場を目指しているそうです。