簡単♪アボカド卵サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はゆで卵にします。
   普通に作ってもいいのですが、簡単＆時短で作るなら・・・
   耐熱容器に卵を割り入れ、フォークで黄身をぷすり（必須！）。

2. 2

   ラップをして、電子レンジで１～１分半ほど加熱（コツ参照）。

3. 3

   これをフォークでつぶす。

4. 4

   アボカドは縦に１周切り込みを入れ、半分に切る。種を取り除き、中身をスプーンなどでかき出す。
   中身は放置せず、すぐに手順５へ（レモン汁にはアボカドの変色防止の意味もあります）。

5. 5

   アボカドの中身を３に入れ、マヨネーズ、レモン汁も加えて混ぜる。塩コショウで味を調えたら完成！

6. 6

   メイン写真はアボカドの殻に詰めてます。

7. 7

   【ころころに切っても】
   ゆで卵を普通に作ってころころ切り、アボカドも同じように切って混ぜても。

8. 8

   パンにはさんだりしても美味しいです。