簡単♪アボカド卵サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵はゆで卵にします。
   普通に作ってもいいのですが、簡単＆時短で作るなら・・・
   耐熱容器に卵を割り入れ、フォークで黄身をぷすり（必須！）。

   

2. 2 ラップをして、電子レンジで１～１分半ほど加熱（コツ参照）。

   

3. 3 これをフォークでつぶす。

   

4. 4 アボカドは縦に１周切り込みを入れ、半分に切る。種を取り除き、中身をスプーンなどでかき出す。
   中身は放置せず、すぐに手順５へ（レモン汁にはアボカドの変色防止の意味もあります）。

   

5. 5 アボカドの中身を３に入れ、マヨネーズ、レモン汁も加えて混ぜる。塩コショウで味を調えたら完成！

   

6. 6 メイン写真はアボカドの殻に詰めてます。

   

7. 7 【ころころに切っても】
   ゆで卵を普通に作ってころころ切り、アボカドも同じように切って混ぜても。

   

8. 8 パンにはさんだりしても美味しいです。