圧力鍋でチキンの濃厚ホワイトクリームシチュー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを大き目にカットします。マッシュルームはヘタをカットして、スライスします。

2. 2

   圧力鍋に手順1の野菜を入れます。

3. 3

   水、ローリエを入れます。

4. 4

   圧力鍋で強火で圧力をかけ、その後は弱火で10分煮込みます。

5. 5

   圧力が抜けたら、蓋を開けます。

6. 6

   そこにルーを入れます。

7. 7

   再度火をつけ、牛乳または生クリームを加えます。お好みで濃度を調整してください。

8. 8

   最後にコーンを入れ、塩こしょうで味を調節します。

9. 9

   上に茹でたブロッコリーをのせてできあがり！