楽天マート☆豚肉と白菜の味噌仕立て鍋 レシピ・作り方

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材料(約2~3人分)

豚ばら肉
150g
長葱
30g
白菜
250g
ぶなしめじ
25g
大根
50g
きざみ油揚げ
40g
濃縮味噌だし
150g

作り方

  1. 1
    鍋にみそだしと水2カップ(400cc)を入れ、沸騰させる。
  2. 2
    すべての具材を入れ、再沸騰後10~15分間、白菜が好みの硬さになるよう煮る。
    ※残った鍋にご飯(適量)と卵を入れて、雑炊もお楽しみ頂けます。
  3. 3
    ※実際にお届けする商品の形態はこちらになります。

おいしくなるコツ

豚肉は1枚1枚ばらしながら入れてください。もちろんお家にある野菜を入れても良いですが、水の量を調整して薄くならないように注意してください!〆はご飯でもいいですが、サッとうどんを入れてもOKです。

きっかけ

宅配サービス『楽天マート』オリジナルレシピ!鍋って野菜のくずが出たりするので、以外と困るかも・・・・ そんな時に、すべて切って無駄の無い野菜とこだわりのスープがあるとベストですよね!

公開日:2012/09/24

関連情報

カテゴリ
その他の鍋
関連キーワード
マート 味噌あじ 白菜 豚肉
料理名
豚肉と白菜の味噌仕立鍋

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