楽天マート☆鶏と大根の田舎煮セット レシピ・作り方
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材料(約3~4人分)
作り方
- 1 大根はボール型の皿にいれ、水が半分かぶる程度にし、500Wの電子レンジで9分ほど加熱して水にさらす(目安:竹串がささる程度)※鍋でボイルする場合は、沸騰後7分間目安
- 2 熱した鍋にごま油(大2)をいれ、鶏肉を焼き目がつくまで(目安:弱中火3分)炒めて取り出しておく
- 3 残りの油で①をいれ中火で1分炒め、更に煮汁を入れて沸騰後15分煮る(中火)
- 4 ②といんげん・ゆで卵を入れて約3分間煮て(弱火)完成!
-
5
※実際にお届けする商品の形態はこちらになります。
きっかけ
宅配サービス『楽天マート』オリジナルレシピ!煮れば出来る煮物ですが、奥が深い料理です。いろんな小技を使って、家でも本格的な煮物を作ってみませんか?
おいしくなるコツ
②の鶏肉を炒める際は、なべをよく熱するとこびりつきにくいです。
- レシピID:1200005541
- 公開日:2012/07/27
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉と大根の煮物
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