せっかく家庭で作るので油は好きな油を使いました。今日はキャノーラ油でカラッと。じゃがいもは茹でてあるので、揚げるのは焦げ目がつくまで。鍋のふたをすることで、揚げる時間が短縮でき、揚げ物が簡単にできます。
マックのハッシュドポテトが食べたくて、作ってみました。近い味にはなったかな。とっても簡単なので、じゃがいもがあったら作ってみて!
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