茹でて和えるだけの簡単中華春雨 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 緑豆春雨 １袋
- 胡瓜 １本
- 人参 1/4本
- かにかま（スティック状のものを使用） ２本
- ごま油☆ 大さじ1
- 醤油☆ 大さじ3
- 酒☆ 大さじ1
- 砂糖☆ 小さじ3
- 酢☆ 大さじ3
- 白ごま 少々
作り方
-
1
緑豆春雨を鍋で茹でます。
- 2 ゆであがった春雨をざるにあげ、水切りをします。
-
3
胡瓜・人参は千切にして塩水にさらし、しんなりさせたあと絞って水気を切ります。
-
4
手順2.3をボウルに入れかにかまを食べやすい大きさにカットしたものを加えます。
-
5
手順4に調味料☆を混ぜ合わせたものを加えよくかき混ぜます。
-
6
手順5に白ごまを加えざっくりと混ぜ合わせます。薄味の場合は調味料を足し味の調節をして下さい。
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 中華春雨
卯月＠uzuki
健康的に暮らしたい！という思いからなるべく手料理で食生活を送りたく、がんばって日々お料理してます。気まぐれなのでたまには外食が続くときもありますが数多くレシピ投稿できるよう努力します。皆様よろしくお願いします～♪
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