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セロリとフルーツが美味しいヨーグルトサラダ! レシピ・作り方

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信州ポーク
塩分を加えずとも、はちみつの甘さだけで美味しく食べられちゃいます。セロリ臭さが消え、我が家のセロリ嫌いの娘も「美味しい」と言って食べてくれます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

セロリ
1本
マンゴー(柑橘類に変えてもOK)
1個
リンゴ
2分の1個
レタス
適量
プレーンヨーグルト
大さじ5杯
はちみつ
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    セロリは筋を取り、薄くスライスする。リンゴは、皮ごと薄くスライス。マンゴーは、ゴロゴロと存在感のある大きさにカットする。
  2. 2
    1の材料を、ヨーグルトとはちみつで軽くあえる。
  3. 3
    レタスを敷いたお皿に2を盛りつければ出来上がり。

おいしくなるコツ

リンゴやマンゴーの代わりに、グレープフルーツやスウィーティーなどの柑橘類を入れてもとても美味しいです。お好みで、はちみつの量を調節して下さい。

きっかけ

ブロ友さんの料理をヒントに作ってみました。

公開日:2012/02/05

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
セロリとマンゴーのヨーグルトサラダ

このレシピを作ったユーザ

信州ポーク ビール大好き、ワイン大好きのクッキングぱぱです。妻と娘、息子のために美味しい食べ物を作り、自分も美味しくお酒を楽しみたいなあと思いながら料理を楽しんでいます。アバウトな男の料理です!! ブログ「クッキングぱぱの太陽な生活」もよろしくお願いします! http://plaza.rakuten.co.jp/otokoryouri/

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