みかんのカスタードスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意する

   

2. 2 みかんの皮をむいておく

   

3. 3 鍋に卵黄、砂糖、小麦粉を入れる

   

4. 4 牛乳300ccを大き目のコップに入れる。

   

5. 5 電子レンジで60度になるまで温める

   

6. 6 鍋に温めた牛乳を加えゴムべらでしっかり混ぜる。

   

7. 7 オレンジジュースも加えて混ぜる。

   

8. 8 混ぜながら中火でひと煮立ちさせる。

   

9. 9 スープ皿についで剥いたみかんを入れて出来上がり。