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バンバンジー レシピ・作り方
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takehi777
安価で簡単
材料(4人分)
鳥ささみ
5枚
もやし
1袋
きゅうり
1本
かいわれ
1/4パック
●しょうが(チューブ)
少々
●砂糖
大さじ2
●酢
大さじ2
●しょうゆ
大さじ3
●ごま油
大さじ1
●すりごま
大さじ2
●豆板醤
大さじ1
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作り方
1
きゅうりは千切り、もやしはさっと茹でて、ザルで水気をとる
2
もやしが冷めれば、皿にもやし、きゅうりをおく
3
鳥ささみは、沸騰したお湯に塩少々いれ3分程茹で、ザルにとり冷ましておく
4
3の鳥ささみが冷めたあと、2の皿の上に細かく裂いたささみとかいわれをおいて出来上がり
5
ごまだれは、材料の●を混ぜ合わせ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鳥ささみが安かったので
公開日:2011/10/28
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関連情報
カテゴリ
ささみ
料理名
バンバンジー
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takehi777
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