あわ入り粥（大米小米粥） レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 米 炊飯用カップ１（１合）
- あわ 炊飯用カップ1/4
- 水 １．４Ｌ
作り方
- 1 米とあわは洗って、１時間程水につけておく。
- 2 大きめの鍋に米とあわ、水を入れ、強火で煮る。
- 3 沸騰したら弱火に落とし、ふたをして３０分煮れば出来上がり。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- あわ入り粥
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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