きゅうりの梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりの皮をピーラーで縦に縞模様にむきます。
   　へたを切りをとして、1.5cm幅に食べやすくきります。
   灰汁取りの為分量の塩で塩もみして、さっと洗い流します。味の素をまぶします。

2. 2

   梅干は種を取り除いて、細かく刻みます。そこへごま油を混ぜます。

3. 3

   後は、１のきゅうり、２の梅を和えるだけ♪
   　冷蔵庫で冷やしておいしくいただきます。