飽きないおいしさ☆みょうがで冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹豆腐 1丁
- すりごま 適量
- 鰹節 適量
- ☆みょうが微塵切り 1/2～1/3個
- ☆ネギ微塵切り 3～4㎝程
- すり生姜 適量
- ●麺つゆ 大2弱
- ●醤油 大2弱
- ●水 大1程
作り方
-
1
豆腐を画像のように切って☆は混ぜておく。
-
2
すりごまと鰹節を豆腐が隠れるくらいにかけ、☆を盛ってすった生姜をお好みの量かける。（写真はすりゴマをかけた状態です。）
-
3
●を混ぜて、食べる直前に②にかける。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷奴
くまぁ。
毎日、2人分のご飯を作ってるので、レシピもほとんどが２人分です。
お手軽お手頃な料理が大好きです＾＾*
毎日、３０分ほどで消えてく晩御飯たちを記録してます(*´σｰ｀)
良かったら覗いてみてください(o*｡_｡)o
http://ameblo.jp/hana0706hana/
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あっさりしてるので、いろいろな料理に合わせやすい定番冷奴です＾＾*