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レンジでから揚げ レシピ・作り方

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コナミ3740
ポリ袋とレンジで簡単ヘルシーにしました。
にんにくしょう油味のから揚げははまりますよ♪
みんながつくった数 5

材料(2人分)

とり胸肉
300
おろしにんにく
小さじ1/2
しょう油
大さじ3
片栗粉
大さじ2
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ポリ袋にしょう油とにんにく(チューブ)を入れ、適当な大きさに切った鶏肉を入れて揉みこみます。
    3分くらい置いて味をしみ込ませます。
  2. 2
    袋の端を切ってしょう油だれを出し、そこに片栗粉を入れてよく粉をまぶします。袋は空気を入れて膨らませると片栗粉がよく絡みます。
  3. 3
    耐熱皿にクッキングシートを敷いて、鶏肉を中央に並べます。油をスプーンの背でなでるように付けていきます。
  4. 4
    あとは、ラップはせずに600W6分でチン♪して出来上がりです。
    (皿に高台がない場合は下に別の皿、または割り箸を敷きます。)

おいしくなるコツ

ターン皿のレンジの場合は回りに鶏肉を並べます。片栗粉は冷えるとベタベタするのでアレルギーがない方は小麦粉がお勧め♪

きっかけ

手間を省くのとヘルシーにしたくてレンジでしました。にんにくしょう油味の美味しい簡単から揚げです。

公開日:2011/06/18

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
レンジ 簡単 から揚げ 小麦アレルギー
料理名
から揚げ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2011/09/13 21:10
簡単で助かりました。片栗粉が少なかったのかきれいな衣にはなりませんでしたが、おいしかったです。ありがとうございました。
ゆきのここゆき
つくレポありがとうございます☆ おいしく出来上がって良かったです♪次回は、片栗粉の量を増やしたり付ける油を増やしたりすると良いかもですね☆

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