レンジでから揚げ レシピ・作り方

レンジでから揚げ
  • 約10分
  • 300円前後
コナミ3740
コナミ3740
ポリ袋とレンジで簡単ヘルシーにしました。
にんにくしょう油味のから揚げははまりますよ♪

材料(2人分)

  • とり胸肉 300
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • しょう油 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ポリ袋にしょう油とにんにく(チューブ)を入れ、適当な大きさに切った鶏肉を入れて揉みこみます。
    3分くらい置いて味をしみ込ませます。
  2. 2 袋の端を切ってしょう油だれを出し、そこに片栗粉を入れてよく粉をまぶします。袋は空気を入れて膨らませると片栗粉がよく絡みます。
  3. 3 耐熱皿にクッキングシートを敷いて、鶏肉を中央に並べます。油をスプーンの背でなでるように付けていきます。
  4. 4 あとは、ラップはせずに600W6分でチン♪して出来上がりです。
    (皿に高台がない場合は下に別の皿、または割り箸を敷きます。)

きっかけ

手間を省くのとヘルシーにしたくてレンジでしました。にんにくしょう油味の美味しい簡単から揚げです。

おいしくなるコツ

ターン皿のレンジの場合は回りに鶏肉を並べます。片栗粉は冷えるとベタベタするのでアレルギーがない方は小麦粉がお勧め♪

  • レシピID:1200001932
  • 公開日:2011/06/18
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レンジ 簡単 から揚げ 小麦アレルギー
料理名
から揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2011/09/13 21:10
    レンジでから揚げ
    簡単で助かりました。片栗粉が少なかったのかきれいな衣にはなりませんでしたが、おいしかったです。ありがとうございました。

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