ネバこってりが旨い！納豆スパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの湯でパスタを茹で始める

2. 2

   長ネギは斜め切り、にんじん・なす・ピーマンはダイスカットにしておく（にんじんは少々の水と一緒に電子レンジに1分加熱しておく）

3. 3

   フライパンにオリーブオイル・みじん切りのニンニク・豆板醤を入れ弱火で加熱する。香りが出たらなすを炒める。なすに火が通ったらネギ・にんじん・ピーマン・納豆の順に炒める。

4. 4

   ゆで汁・味噌・ダシの素・砂糖を入れ醤油で味を調える（パスタが入るので濃いめに）

5. 5

   ゆであがったパスタを和える

6. 6

   皿に盛り出来上がり。