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ゆず茶でゆず大根♪ レシピ・作り方

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ベビ1210
ゆずって買うことがないので家にあったゆず茶で代用してみました☆

材料(4人分)

大根
1/4本
ゆず茶
大さじ1
お酢
大さじ3
適量
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作り方

  1. 1
    大根に塩をふって10分ほど置いておく
    出てきた水は捨ててください
  2. 2
    ゆず茶とお酢を30秒ほじチンしてゆず茶を溶かします
  3. 3
    1と2をタッパに入れて振り振り♪冷蔵庫で2~3時間冷やして出来上がり

おいしくなるコツ

大根に塩はふりすぎないよう注意してください!!

きっかけ

大根を大量にもらったので大根料理いろいろ作ってみました

公開日:2010/12/29

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
ゆず大根

このレシピを作ったユーザ

ベビ1210 食べ盛りの7歳、5歳、3歳の男の子たちと、 料理が苦手ながらもていろいろ挑戦する日々です^w^♪ とにかくずぼらなので^-^; 簡単に美味しくできればって思っています たくさんレポもしていきたいのでよろしくお願いします☆

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