キャベツはくたっとなるまで煮込んでください。少し時間をおいて食べても、味が染みていて美味しいですよ。
キャベツを煮ると甘くなって美味しい。これを丼に使わない手はない!うちでは豚丼に混ぜることも多いです。
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