ゴーヤちくわ♪【別名ロシアンちくわ】レシピ・作り方

Name: ゴーヤちくわ♪【別名ロシアンちくわ】
Total time: 10 min
Yield: ちくわ12本
Ingredients: ゴーヤ １／３～１／２本ほど; ちくわ １２本

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ＹＡＭＡＴ☆

キュウリちくわ？食べてびっくり、ほろ苦っ（笑）。でも意外にはまる味♪
この写真にキュウリが１個混ざってるけど分かりますか？

材料（ちくわ12本人分）

ゴーヤ: １／３～１／２本ほど

ちくわ: １２本

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作り方

1

ゴーヤの種とワタを取り、12等分する。
2

ちくわに詰めていく。適当な長さに切り分けて、召し上がれ！おかかやマヨネーズとともに食べると、苦味も気になりません（多分）。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キューちくに混ぜると、ぱっと見は区別がつかなくなって、恐怖のロシアン・ルーレット状態！だから、ロシアンちくわ。笑苦いのが苦手な人は手順１でさっとゆでてください。ちなみに、トップ写真は一番右上が本物（？）のキューちくでした。

きっかけ

飲み会で出すために考えたレシピ。盛り上がりました。笑

公開日：2011/05/31

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）