要するに、手順6が大事なんです。後は自由にお作りください。うちでは手順8で、余った板チョコなんかも入れちゃいます。「辛さ」と「ほろ苦さ」と「ほんのり甘さ」が醸し出す「三重奏」。お子ちゃまには分からない深い味わいかも。
ビールの飲み残しをカレーに入れてみたら、「うん、うまい!!」。お肉も柔らかくなって、コクと味の一石二鳥でした。
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食材と作り方はご自由に。