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長芋とトマトのオーブン焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ちえ01012276
生で食べる以外の長芋のレシピです。
材料(2人分)
長芋
100g
トマト
1個
しめじ
30g
ベーコン(ブロック)
50g
オリーブオイル
大さじ2
塩、コショウ
少々
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作り方
1
長芋は皮をむきサイコロ。トマトもヘタをとりざく切り。ベーコンは1センチほどの厚みに切り、しめじは小房に分けておく。
2
長芋は前もってレンジで1分程加熱し、他材料と混ぜ
塩、コショウする。
3
オリーブオイルを回しかけ、オーブンで170度で10分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩加減とオリーブオイルをしっかりまぶすことです。
きっかけ
長芋を生以外で食べたかった
公開日:2024/03/04
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このレシピを作ったユーザ
ちえ01012276
健康上、お酒、みりんを使わないレシピがほとんどです。 2019.10.24 今日のピックアップレシピ に[しその実とまぐろ(切り落とし)の和風パスタ★]が取り上げられました♪
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