オクラと油揚げの煮物レシピ・作り方

Name: オクラと油揚げの煮物
Total time: 15 min
Yield: ５
Ingredients: 冷凍スライスオクラ 200ｇ; 油揚げ １枚; かつお削り節 １つかみ; めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2; みりん 大さじ１

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

もぐもぐばばち

冷凍スライスオクラを使って簡単に作ります。

材料（５人分）

冷凍スライスオクラ: 200ｇ

油揚げ: １枚

かつお削り節: １つかみ

めんつゆ(3倍濃縮タイプ): 大さじ2

みりん: 大さじ１

作り方

1

油揚げはキッチンペーパーで挟んで表面の油を取り除いてから、短冊切りにする。
2

鍋に水150㏄程度と油揚げ・めんつゆ・みりんを入れて火にかける。
沸騰したら冷凍スライスオクラを加えて味を絡ませながら煮る。
3

最後にかつお削り節を加えたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食のおかずに作りました。

公開日：2024/03/06

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

もぐもぐばばちはじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。レシピには時々修正を入れています。