山口名物⭐鶏肉の山賊焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、両面フォークで穴をあける。

2. 2

   調味料とおろし生姜、おろしにんにくを加えてしっかりと揉み込み、できれば一晩寝かせる。(厳しい場合は15〜30分ほど寝かせる)

3. 3

   オーブントースターのマックスの温度(今回は230℃)で20分焼く。途中7分ほどしたら、余ったタレの1/2をかけて加熱し、もう7分たったら残りのタレをかけて合計20分焼いて完成。