薄切り高野豆腐としめじの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを取り除いてほぐす。
   大根葉は小口切りにする。

2. 2

   鍋に水200㏄程度とめんつゆ・みりんを加えて火にかける。
   沸いたら高野豆腐としめじを加える。

3. 3

   大根葉も加えて時々かき混ぜながら煮汁が無くなるまでコトコト煮たら出来上がり。