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れんこんとキャベツと枝豆のソテー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
もぐもぐばばち
コンソメで味付けした食べ応えのある炒めものです。
材料(2人分)
キャベツ
2~3枚
水煮れんこん
100g
冷凍えだまめ
50g
顆粒コンソメ
小さじ1
塩・こしょう
少々
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作り方
1
水煮れんこんはさっと水洗いしてザルにあげる。
キャベツは短冊切りにする。
2
ソテーパンにれんこんを広げるように並べ、冷凍えだまめとキャベツをのせて蓋をして中火にかける。
3
キャベツがしんなりしてきたら顆粒コンソメを加えて炒める。
塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食のおかずに作りました。
公開日:2023/04/09
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れんこん
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もぐもぐばばち
はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。
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