春野菜の蒸し焼き〜パルミジャーノのせ〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スナップエンドウは筋をとり、ブロッコリーは軽く茹でておく。
- 2 ボウルに野菜をいれ、オリーブオイル、塩を入れて混ぜる。
- 3 ストゥブがあればストゥブにいれ、蒸し焼きにする。(なければ普通のフライパンや鍋でOK)
- 4 全体的に火が通ったらバターを加えて完成。
- 5 お皿に盛り付け、パルミジャーノをたっぷりかけて召し上がる。
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