白菜と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りに、玉ねぎは薄くスライスする。
- 2 鍋に水と本だしを入れて熱し、沸騰直前で火を弱め、白菜と玉ねぎをも入れて煮る。
- 3 具材が柔らかくなってきまら油揚げも入れる。
- 4 1分くらい経ったら味噌を溶き入れる。
- 5 ちょうどよい味噌の濃さになったら器に移し、刻みネギを乗せたら完成。
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