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肉じゃが レシピ・作り方
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約30分
300円前後
mykrk
王道・牛肉の肉じゃが!じゃがいもほくほくで美味♪
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
じゃがいも
大2個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/5本
牛肉
150g
水
300cc
◎本だし
小さじ1
◎砂糖
大さじ2
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎味醂
大さじ1
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作り方
1
じゃがいも、人参、玉ねぎは皮を剥き、一口大に切る。
2
鍋に油を熱し、1を炒める。
3
野菜に油がまわってきたら牛肉も加え、軽く炒める。
4
水を投入し、アクが出てきたらとる。
5
◎の調味料を加え、弱めの中火で20分くらい煮る。
6
野菜に竹串がスっと刺さるくらい柔らかくなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ご飯のおかずに。
公開日:2022/09/02
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にんじん
じゃがいも
牛肉薄切り
このレシピを作ったユーザ
mykrk
つくったよレポート(
2
件)
2022/09/12 12:05
凄く簡単でおいしかったです。
aoriika
2022/09/04 15:37
肉じゃが、おいしかったです。
まーまーまーさん
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豚肉
じゃがいも
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