とにかく水分をしっかり抜きましょう!寝る前に作り始め、朝起きたらキッチンペーパーを取りかえておき、夕方帰宅する頃に出来上がるくらいのイメージです。
豆腐が余っていたので、いつもと違う食べ方をしたくて作ってみました。
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