とり天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口大にそぎ切りにする。

2. 2

   ボウルなどに◎を入れ、切ったむね肉を揉み込み、10分くらい置く。

3. 3

   3に片栗粉と卵を入れ、手で混ぜる。

4. 4

   深めのフライパンに油を1cmくらい入れ、180℃に熱したら3を揚げる。

5. 5

   揚がったらよく油を切ってお皿に盛り完成。