【簡単腸活】揚げずに簡単♪旨辛ヤンニョムチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料をすべて入れ、混ぜ合わせる

2. 2

   鶏むね肉を、半分に切る

3. 3

   縦1センチ幅の削ぎ切りにする

4. 4

   ボールに、切った鶏むね肉と片栗粉を入れて、揉み込む

5. 5

   中火にかけたフライパンにサラダ油を広げ、片栗粉を揉みこんだ鶏むね肉を広げる

6. 6

   片面に焼き色がついたらひっくり返す

7. 7

   蓋をして蒸し焼きにする

8. 8

   ペーパータオルで余分な脂を拭き取る

9. 9

   鶏むね肉に火が通ったらヤンニョムソースを加えて煮絡める

10. 10

    火を止め、最後にごま油を回し入れざっと混ぜて完成