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びんちょうまぐろの唐揚げ♪ レシピ・作り方
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Kえり
お刺身でも食べれるので、中まで火が通ってなくても安心です!
材料(4人分)
びんちょうまぐろ短冊
350g
●醤油
大2
●料理酒
大1
●にんにくチューブ
1cm
●生姜すりおろし
小1
片栗粉
大3
作り方
1
びんちょうまぐろを一口サイズに切る。
2
●を合わせ、びんちょうまぐろをしばらく漬けておく。
3
汁気を切って、片栗粉をまぶし油で揚げたらできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
まぐろのお刺身が苦手なので、唐揚げにしました!
公開日:2021/06/01
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