ブリのカレー煮レシピ・作り方

Name: ブリのカレー煮
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ブリの切り身 ２切れ; 玉ねぎ 100ｇ; みりん 大さじ１; カレー粉 小さじ２分の１; 塩 小さじ３分の１; タイム（ホールタイプ） 少々

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約15分
300円前後

もぐもぐばばち

いつもの煮魚に飽きたのでカレーで煮付けました。

材料（２人分）

ブリの切り身: ２切れ

玉ねぎ: 100ｇ

みりん: 大さじ１

カレー粉: 小さじ２分の１

塩: 小さじ３分の１

タイム（ホールタイプ）: 少々

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作り方

1

玉ねぎはスライスする。
2

鍋にブリの切り身と玉ねぎを入れ、ひたひたに水を加える。
3

みりん・タイム・塩も加えて火にかける。
4

煮立ってきたら火を弱めカレー粉を加えて良く溶かす。
落し蓋をしてブリに火が通るまでコトコト煮たら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつも煮魚に飽きたので。

公開日：2021/05/26

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もぐもぐばばちはじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。レシピには時々修正を入れています。