すりごまたっぷり☆冬キャベツと卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは短冊切りにする。

2. 2

   鍋に水400㏄程度とキャベツを入れて火にかける。

3. 3

   キャベツが軟らかくなってきたらめんつゆと鶏がらスープの素の素を加えて味を調える。

4. 4

   水溶き片栗粉でとろみをつけたら、かき混ぜながら溶き卵を流し入れる。

5. 5

   最後にすりごまを加えて香りが出たら出来上がり。