ブリの葱塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリに塩を振り出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   ※の材料をよく混ぜ合わせる。

3. 3

   ソテーパンに焦げつきにくいアルミホイルを敷き、ブリをのせ、空いたスペースに２.を広げるようにしてのせて蓋をして中火にかける。

4. 4

   ブリの片面に焦げ色が付いたら裏返す。
   葱も軽く混ぜ合わせる。

5. 5

   ブリの両面が焼けたら皿に盛り付け、葱を上にのせる。