鶏ムネ南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉を食べやすい大きさにきる

2. 2

   ボールにいれ、〇の調味料と合わせてつけておく
   (10分くらい)

3. 3

   小麦粉をふり、油多めのフライパンで焼いていく

4. 4

   焼けてきたら、少し油をキッチンペーパーでふきとり、☆のタレを入れてからませる

5. 5

   タルタルつくり。
   卵を茹でてつぶす。
   たまねぎはみじん切りで水にさらしておく。(10分くらい)
   その後しっかりと絞り、卵とあわせる

6. 6

   ★の調味料を合わせ、鶏肉にかけたらできあがり！