ホームベーカリーで作る基本的な食パン レシピ・作り方
材料（3人分）
- 強力粉 250g
- バター 15g
- 砂糖 20g
- 塩 3g
- 牛乳 100ml
- 水 90ml
- ドライイースト 3g
作り方
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1
まずは材料を計量して投入。
キッチンスケールにパンケース(パン羽を忘れずにセット)を載せて、スケールの数値を0に。
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2
上記材料(ドライイースト以外)を分量通りに入れていきます。
バターを入れて、スケールの数値を0にして‥という手順でそれぞれの材料を投入。
※もちろんそれぞれ計測してから投入しても可
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3
材料を分量通り入れたら、パンケースをホームベーカリーにセット。
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4
ふたを閉めて、イースト容器にドライイーストを投入。
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5
うちのホームベーカリーでは、
コース:ドライイースト
メニュー:食パン
レーズン:なし
焼き色:淡
に設定してスタート。
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kamisuo2021/04/23 07:12
とても美味しかったです
レシピへのコメント
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実際に自分でやらないといけない作業自体は5分くらいです。
ホームベーカリー(Panasonic SD-BM103)を使用。