豆腐とろろ焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギをみじん切りにする。

2. 2

   長芋をすりおろす。

3. 3

   卵を黄身と卵白に分け、卵白と1とめんつゆを2に入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   3に鰹節を入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   豆腐を1〜1.5㎝幅に切り、耐熱容器に並べる。

6. 6

   4を上からかける。
   オーブントースター で10分。

7. 7

   焼き上がったら卵黄をのせ、焼き海苔を散らして完成！