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ブロッコリーとキノコのサラダ レシピ・作り方

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すぱこさん@子ども2人
ブロッコリーときのこが安かったので!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ブロッコリー
1株
ぶなしめじ
50g
エリンギ
50g
ベーコン
100g
ガーリックソルト
2振り
粉チーズ
1振り
オリーブオイル
ひと回し
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作り方

  1. 1
    食べやすい大きさに、カットしたブロッコリーを沸かしたお湯で2分間茹でます。
  2. 2
    きのこはいしづきを取って、ほぐし、食べやすい大きさにカットします。ベーコンも食べやすい大きさにカットします。
  3. 3
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルを、入れ、ベーコン、きのこ、ブロッコリーを、入れて炒めます。
  4. 4
    ガーリックソルトを入れて、きのこに火が通ってきたら、お皿に盛って、粉チーズをかけて出来上がり!

おいしくなるコツ

ブロッコリーを固めに茹でて、フライパンで炒めるのがポイントです

きっかけ

ブロッコリーときのこが安かったので!

公開日:2021/02/20

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

すぱこさん@子ども2人 野菜と果物について勉強中です! 2児のパパしてます♪ おっさんでも出来るもの紹介していきまーす。

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/19 16:45
レシピ参考に作りました!美味しくできました。
オイスター2021

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