ピーマンの梅なめたけ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは乱切り、えのきたけは3〜4cm幅に切る。

2. 2

   耐熱ボウルに、ピーマン・えのきたけ・しらす干しを入れて【A】をかけ、ラップをして電子レンジ600w2分40秒加熱する。

3. 3

   梅干しは種を取り除き、果肉を叩いてほぐす。
   ②に梅干しを加えて混ぜ、胡麻を散らす。